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——产业规模

自上世纪70年代末发现一株千年“白茶祖”以来,在各级领导和全县茶农的共同努力下,目前安吉白茶面积已发展到10万亩,成为农业的特色主导产业,产区农民增收的主要来源。

产业规模  2010年,全县白茶面积10万亩,种植户5 800户,其中10亩以上230户,50亩以上160户,100亩以上80户,200亩以上40户,最大种植户面积超千亩曰安吉白茶产量850吨,产值9.6亿元,为全县农村人口人均增收2 660元,是安吉名副其实的富民产业。

产业基础  一是建立了一批基地,如在溪龙乡建立了万亩国家级标准化安吉白茶示范园区,引进应用了茶园风扇防霜冻技术与设备曰在皈山乡建立了省级以改种换植为主的老茶园改造标准化安吉白茶示范基地,引进应用了国际先进茶园喷滴灌技术与设备。二是涌现了一批生产和加工大户,全县有茶生产加工企业350家,其中年产销额上千万元的企业10余家。三是组织化程度得到提高,成立了安吉白茶协会和21个白茶专业合作社,规模企业实施订单生产形式,为茶农提供产前、产中、产后服务,实现产业发展的规模化和竞争的有序化。

品牌管理  安吉白茶品牌管理在全国首创“母子商标”管理模式,被农业部推荐为“安吉模式”,在2009年全国农村、农业工作会上作典型经验介绍。安吉白茶的“母子标”管理的外包装都注明生产企业的名称、地址、电话等信息,建立了安吉白茶质量可追溯体系,通过行业自律、市场监督等手段,有效解决了安吉白茶质量保障问题,知名度迅速提高。安吉白茶品牌估计20.36亿人民币。

销售市场  安吉白茶作为一种全新的高品质的绿茶,在全国大中城市市场占有率迅速扩大。从北到南,从产茶区到消费区,随着消费者对安吉白茶的认知,市场份额在迅速增加,市场潜力巨大。

任浙江省委书记时,习近平视察安吉白茶园

安吉县位于浙江省西北部,全县面积1886平方公里,建县于东汉灵帝中平二年(公元185年),至今已有1800多年历史,汉灵帝赐名安吉,取《诗经》“安且吉兮”之意。

安吉白茶于二十世纪五十年代被科技人员发现研究并采用无性繁育方法繁殖,至今拥有4.5万亩生产茶园,产值近4亿元,已成为安吉农业的主导产业。

安吉白茶是大自然赐予人类珍贵的茶中奇葩。安吉白茶是由“白叶一号”茶树品种的芽叶经杀青、造型制作而成,属绿茶类。安吉白茶只有在安吉特定的环境下才能表现出其特异的形状。

安吉白茶分龙形和凤形,成茶色翠绿泛金色,光亮油润,香气清高馥郁,滋味鲜爽甘醇,汤色鹅黄,清澈明亮,叶底自然张开,叶肉玉白,叶脉翠绿,经生化测定,安吉白茶富含人体所需的18种氨基酸,氨基酸含量高达5-10.6%,高于普通绿茶2倍以上,具有提高人体抗免疫功能。已故茶学专家庄晚芳教授赞安吉白茶“集观赏、营养、经济三大价值于一体,是不可多得的茶中珍品”。

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