舟山有着悠久的种茶历史。早在盛唐时期，普陀山的佛茶已负有盛名，并于清光绪年间成为贡品。普陀佛茶和黄扬决芽茶都以其外形细嫩，叶尖白茸，色泽翠绿和浸泡时汤色清澈，香气幽雅的茶中珍品而享誉海内外，并于1915年在美国旧金山举办的“巴拿马万国博览会”上分别获三等奖和二等奖，双双荣登名茶宝座。另外，已有近三百年历史的岱山“蓬莱仙芝”茶叶，也以其海岛茶叶特有的清高香气，鲜爽滋味而闻名遐迩。
   目前，全市共有茶园面积8422亩，其中普陀为4198亩，定海2174亩，岱山1700亩，普陀山350亩。2011年全市茶叶总产量35.7吨，总产值2130万元。其中名优茶产量28吨，占茶叶总产量的78.4%，产值2120万元，占茶叶总产值的98.6%。目前80％左右茶叶在市内销售，其它外销到北京、上海和欧洲市场。
   普陀佛茶从上世纪70年代后期开始挖掘和恢复，并且已形成了独特的加工工艺和“似螺非螺，似眉非眉”的美丽外形。1984年首获浙江省名茶称号， 1999年经浙江省第三次省级名茶复评，再获“浙江名茶”证书。后多次在国际、国内茶博会、农博会上获金、银奖，并被中国茶叶博物馆收藏。2001年正式制定发布了普陀佛茶的系列标准。经过几年的发展，普陀佛茶已成为我市的一个知名名牌产品。近几年来，普陀区委、区政府十分重视茶叶生产，作为农业三大特色产业来抓，还专门出台了扶持政策。连续举办了六届“普陀佛茶文化节”，提升了舟山名茶品牌的知名度和影响力。