烧伤（burn）主要指热力、化学物质、电能、放射线等引起的皮肤、粘膜、甚至深部组织的损害。

据统计，每年因意外伤害的死亡人数，烧伤仅次于交通事故，排在第二位，而且在交通事故伤害中也有大量伤员合并烧 伤。中国烧伤年发病率约为1.5%——2%,即每年约有2000万人遭受不同程度烧伤，其中约5%的烧伤病人需要住院治疗。 烧伤对健康的危害既包括生理上的，也包括心理上的。

那么我们来看看日常生活中针对烧伤如何食疗：

食疗1、冰片西瓜皮

原料：西瓜皮50克，冰片5克，香油20毫升。

制作：西瓜皮洗净晒干烧成灰，冰片研成细粉，一并用香油调匀，用棉棒涂于烧伤处。

功效主治：清热，解毒，防腐。主治烧伤，烫伤，口腔炎。

食疗2、蜂房水

原料：蜂房30克。

制作：将蜂房放入砂锅，加水1000毫升，煮沸15分钟，过滤去渣儿，即成，然后用消毒纱布浸泡蜂房水，作湿敷烧伤处 .

功效主治：祛腐，生肌，消炎，止痛。主治I、II度烧伤。

食疗3、鲜牛奶

原料：鲜牛奶适量。

制作：将消毒过的纱布浸入牛奶中，取出湿敷烧伤处，纱布干后再浸入牛奶中，再湿敷。

功效主治：生津润燥，止痛。主治I度或II度烧伤。

食疗4、蒲公英白糖

原料：鲜蒲公英200克，白糖10克，冰片10克。

制作：将蒲公英洗净切碎，捣烂绞汁，加入白糖和冰片调匀，用棉棒涂于烧伤处。

功效主治：清热，凉血，解毒。主治I、II烧伤。