规格：7-9只/50克   4.5-5.0厘米/只

这款顶级野生淡干海参的发泡效果十分好，发泡后长度2-3倍左右，重量在10-14倍左右的，体积在4-6倍！

其他注意事项：

 1、筋不要扔掉,筋有极高的营养价值可做汤用；

 2、最好用纯净水或蒸馏水发泡，这样不但个大而且人体吸收好；

 3、发制海参容器用干净、无油污专用锅 瓦罐煲仔或电饭煲;

  4、发好后的海参可放冷藏保存；

5、最好不用暖瓶发制，因为保温效果好海参长时间高温易烂；

6、海参中的蛋白和营养成分不容于水，不怕水发海参中营养成份流失

食材：诚悦冻干海刺参3个、虾干20g、干香菇10g、海珍汤10g、牛奶250g、 蔬之鲜适量、盐适量

做法：1)准备的材料2)将海参泡12小时3)将香菇泡半天4)适量的清水煮开5)放虾干6)放浸泡好的香菇7)汤煮开后，放入海珍汤8)煮开后，放入牛奶9)放发好的海参10)适量的盐11)适量的蔬之鲜。煮开就可以起锅了。

海参知识解答：

什么时候吃海参？

海参属温性，一年四季都可以吃，不会像火性的人参吃多了火大。有的人觉得吃海参只要冬天吃就行，其实海参的功效

是一样的。只不过冬天人的抵抗力差，所以效果明显，但夏天人出汗多，营养元素流失得多，更应该吃海参进补的，与

冬病夏治的道理是一样的。

海参的价钱？

海参的价钱和品相、产地、品种、销量、大小、质量都有关系， 不是说个头大的一定贵。

海参能发泡的程度？

淡干海参都能发泡两倍大，出货量高，根据个人的口味，喜欢吃软点的就多煮煮多泡泡，自然就更大些，一般老年人

喜欢吃软一点的，易吸收。

海参泡发的水发绿？

海参自身为了躲避天敌会随生活环境变换体色！生活在海藻附近身体就呈现绿色，生活在岩石旁就是黑色，褐色，和

黄色。海参的食物是海藻和海泥。吃海藻，海草的身体就会集聚很多绿色素！就像毛毛虫吃树叶身体会绿一样！吃海泥

的身体就会呈黄色！所以大家不用担心！这才是野生海参的标志！可以放心食用的！

海参一天吃多少？

小海参一天吃一个，大概10克左右。

怎样吃吸收最好？

海参早上空腹吃吸收最好，蘸点味极鲜酱油味道最好，蘸蜂蜜营养最好。

常食海参的人为什么会变得聪明？

科学研究证实：海参中含有两种不饱和脂肪酸EPA和DHA，被人们称为“脑黄金”。孕妇吃海参可以直接获得大量DHA

胎儿通过胎盘从母体获得DHA进而促进胎儿生长发育。

烹制海参不宜加醋？

醋性酸温，海参味甘、咸，性温。药性并无反克。但是在烹制过程中会破坏海参的胶原蛋白，这时的海参，吃起来口感、

味道均差。所以，《中国食品》上说：“烹制海参不宜加醋”。